Restaurante TACOVACA

Tacos auténticos y ambiente acogedor

Descripción general

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Reseñas

4,4(215)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
  • Precio: €€
  • Dirección: Pl. San Anacleto, 1, Moncloa - Aravaca, 28023 Madrid, España
  • Sitio web: https://tacovaca.com
  • Teléfono: +34 913 10 30 72
Restaurante TACOVACA se encuentra en Pl. San Anacleto, 1, en el barrio de Moncloa - Aravaca, Madrid. Este acogedor establecimiento se especializa en ofrecer una deliciosa fusión de sabores mexicanos, destacándose por sus tacos artesanales y salsas caseras. La atmósfera es vibrante y relajada, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su ubicación estratégica permite explorar lugares cercanos como el Parque de la Vaguada y el Centro Comercial La Vaguada. Sin duda, TACOVACA es una parada obligatoria para los amantes de la cocina mexicana en la capital española.

Menú

NombrePrecio
Quesadilla con huitlacoche€8.5
Quesadilla vasca€8.5
Super quesadilla ranchera€9.5
Tacos de la casa (media)€14
Mitad y mitad€22
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Quesadilla con huitlacoche

La quesadilla con huitlacoche es una verdadera delicia que resalta la riqueza de la cocina mexicana. Este hongo del maíz aporta un sabor terroso y único que complementa perfectamente la suavidad del queso. La combinación de texturas y sabores hace que cada bocado sea una experiencia memorable. Sin duda, es un plato que vale la pena probar para quienes buscan algo auténtico y sabroso.

Quesadilla vasca

El plato con chorizo caramelizado y pimiento del piquillo es una delicia que combina sabores intensos de manera armoniosa. El chorizo, jugoso y dulce por la caramelización, se complementa perfectamente con la suavidad y el toque ahumado del pimiento. Cada bocado es una experiencia que invita a disfrutar de la riqueza de la gastronomía española. Sin duda, una opción que no decepciona.

Super quesadilla ranchera

El plato que probé, con patata panadera, huevo frito y salsas verde y roja, es una deliciosa combinación que resalta sabores auténticos. Las patatas, tiernas y bien sazonadas, acompañan perfectamente al huevo, cuya yema aporta cremosidad. Las salsas, con su toque fresco y picante, elevan el conjunto sin desentonar. Una experiencia culinaria sencilla pero muy satisfactoria, ideal para quienes buscan un plato reconfortante y lleno de sabor.

Tacos de la casa (media)

En mi reciente visita, probé el Pollo flor de calabaza, que estaba delicioso y lleno de sabor. La Cochinita pibil, con su tierno desmenuzado, me transportó a la auténtica cocina mexicana. El Pollo al mole ofrecía una combinación equilibrada de especias, mientras que el Pastor, con su secreto marinado, fue una grata sorpresa. Cada platillo reflejó la riqueza de la tradición culinaria, haciendo de la experiencia algo memorable.

Mitad y mitad

El plato "Matrimonio entre un vasco y una ranchera" es una deliciosa fusión de sabores. La patata panadera aporta una base suave que complementa perfectamente el huevo frito, mientras que el chorizo caramelizado añade un toque dulce y salado. Los pimientos del piquillo aportan un matiz fresco, y las salsas verde y roja equilibran el conjunto. Una experiencia gastronómica que invita a disfrutar de la riqueza de ambas tradiciones.

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